Fish Fest 2017

Ovogodišnji Fish Fest biće održan od četvrtka 31. avgusta do nedelje 3. seprembra na prostoru pored Kule Nebojša.

Fish Fest je festival druženja, muzike, aktivnosti za decu, promovisanja turstičke ponude i proizvoda koji se najbolje slažu sa jelima od ribe… i sve to besplatno za posetioce.

Neki neupućeni, sasvim slučano poglavica Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija razmišlja da spoji manifestacije Karneval brodova i Fiš festival.

Ne zna da su nekad i bile objedinjene, te se, iz ko zna kog razloga razbucale.

Govorim to kao član žirija Karnevalskog kotlića 2006. godine. Ako laže rog...

Program:

Četvrtak, 31. avgust

DAN SARAJEVSKE KUHINJE

12:00 – Početak Fish Festa 2017
12:00 – 20:00 – Izlagački deo – Promocija proizvođača vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata, revija starih automobila i predstavljanje turističke ponude Srbije i Beograda.
12:00 – 22:00 – Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100l Kuvari restorana „Vodenica“ i majstor Ivan Terek iz Sombora
12:00 – 22:00 – Cooking Show – Pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe i mediteranski specijaliteti (Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije)
12:00 – 20:00 – Pripremanje sarajevskih pita, bureka i ćevapa pred publikom
Kuvari iz Sarajeva, Udruženje HORES BiH i Gastrokutak Sarajevo
12:00 – 00:00 – Kamp mladih kuvara – Okupljanje i podizanje logorske zastave
14:00 – 20:00 – SPORT KLUB i FISH FEST DEČIJI KUTAK
Sport klub snimanje serijala za decu, animacija (klovnovi, predstave), sportići za decu i hobiji, SPORT KLUB škola (dečje radionice) i igraonica GALAKTIKA
18:00 – Zvanično otvaranje manifestacije Glavna bina
20:00 KONCERT – grupa APSOLUTNO ROMANTIČNO Glavna bina

Petak, 1. septembar

DAN MEDITERANSKIH SPECIJALITETA

10:00 – Početak
11:00 – 13:00 – Predavanja za mlade kuvare o izabranom jelu za takmičenje
Prof. Visoke hotelijerske škole Beograd i gosti iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
12:00 – 20:00 – Izlagački deo
Promocija proizvođača vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata, revija starih automobila i predstavljanje turističke ponude Srbije i Beograda.
12:00 – 22:00 – Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100l – Kuvari restorana „Vodenica“
12:00 – 20:00 – Mediteranski specijaliteti u šerpi od 1000l – Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari
10:00 – 22:00 – Cooking Show – pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti), Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
16:00 – Takmičenje mladih kuvara – Zadata jela u kotlićima
14:00 – 20:00 – SPORT KLUB i FISH FEST DEČIJI KUTAK
Sport klub snimanje serijala za decu, animacija (klovnovi, predstave), sportići za decu i hobiji, SPORT KLUB škola (dečje radionice) i igraonica GALAKTIKA
20:00 – KONCERT – grupa GARAVI SOKAK Glavna bina

Subota, 2. septembar

TAKMIČENJE VIP KUVARA

10:00 – Početak
11:00 – 12:00 – Predavanja za mlade kuvare o izabranom jelu za takmičenje
Prof. Visoke hotelijerske škole Beograd i gosti iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
10:00 – 20:00 – Izlagački deo
Promocija proizvođača vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata, revija starih automobila i predstavljanje turističke ponude Srbije i Beograda.
10:00 – 22:00 – Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100l
Kuvari restorana „Vodenica“ i majstor Ivan Terek iz Sombora
10:00 – 22:00 – Cooking Show
pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti) Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
12:00 – 14:00 – Takmičenje VIP kuvara u pripremanju riblje čorbe – Novinari i poznate ličnosti
16:00 – 18:00 – Takmičenje mladih kuvara – Zadata jela u kotlićima
14:00 – 20:00 – SPORT KLUB i FISH FEST DEČIJI KUTAK
Sport klub snimanje serijala za decu, animacija (klovnovi, predstave), sportići za decu i hobiji, SPORT KLUB škola (dečje radionice)i igraonica GALAKTIKA
17:00 – Proglašenje pobednika – Dodela pehara za VIP kuvare
18:00 – KONCERT – Cotton Pikers – rock/bluz
20:00 – KONCERT – Rok Lavirint

Nedelja, 3. septembar

TAKMIČENJE U KUVANJU RIBLJE ČORBE – PROFESIONALCI

10:00 – Početak
11:00 – 12:00 – Predavanja za mlade kuvare o izabranom jelu za takmičenje
Prof. Visoke hotelijerske škole Beograd i gosti iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
10:00 – 20:00 – Izlagački deo
Promocija proizvođača vina, sira, maslinovog ulja, začina, starih zanata, revija starih automobila i predstavljanje turističke ponude Srbije i Beograda.
10:00 – 22:00 – Tradicionalna riblja čorba u kazanima od 100l – Kuvari restorana ,Vodenica’ i majstor Ivan Terek iz Sombora, Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari
10:00 – 22:00 – Cooking Show – pripremanje i služenje specijaliteta od rečne i morske ribe (i mediteranski specijaliteti). Asocijacija šefova kuvara Srbije, Kulinarska federacija Srbije i gostujući kuvari iz Crne Gore, BiH, Hrvatske i Slovenije
16:00 – 18:00 – Takmičenje kuvara profesionalaca – Pozivno takmičenje u kuvanju riblje čorbe
14:00 – 20:00 – SPORT KLUB i FISH FEST DEČIJI KUTAK
Sport klub snimanje serijala za decu, animacija (klovnovi, predstave), sportići za decu i hobiji, SPORT KLUB škola (dečje radionice) i igraonica GALAKTIKA
19:00 – Proglašenje pobednika
Dodela pehara i nagrada u kuvanju riblje čorbe
20:00 – KONCERT – ĐURA I MORNARI
23:00 – Zatvaranje Fish Festa 2017